當前豬價持續下跌,此前市場熟知的生豬行業“三年一輪回”的“豬周期”失靈。規?;B殖企業的崛起增加了生豬市場的穩定性,規模企業不再根據豬價高低來決定補欄與否,無法承受虧損的中小養殖戶則被擠出??紤]到未來生豬養殖規?;蕰M一步提升,加上生豬調控政策的逐漸寬松,“豬周期”勢必會更加平緩,周期也會延長。目前“豬周期”波動越來越不明顯,生豬市場的各方參與者已很難根據以往的“豬周期”經驗準確判斷豬價走勢。此前,在供求關系的作用下,我國生豬市場呈現周期性的價格波動。
當前豬價持續下跌,此前市場熟知的生豬行業“三年一輪回”的“豬周期”失靈。規?;B殖企業的崛起增加了生豬市場的穩定性,規模企業不再根據豬價高低來決定補欄與否,無法承受虧損的中小養殖戶則被擠出??紤]到未來生豬養殖規?;蕰M一步提升,加上生豬調控政策的逐漸寬松,“豬周期”勢必會更加平緩,周期也會延長。
目前“豬周期”波動越來越不明顯,生豬市場的各方參與者已很難根據以往的“豬周期”經驗準確判斷豬價走勢。此前,在供求關系的作用下,我國生豬市場呈現周期性的價格波動?!柏i周期”的循環規律通常為:豬價上漲——母豬存欄量大增——市場生豬供應量大增——豬價下跌——養殖戶大量淘汰母豬——生豬供應量減少——豬價再次上漲。按照以往的經驗,走完一個完整“豬周期”通常需要三年時間。
今年初以來,本該在消費旺季上漲的豬價反而罕見地、出乎意料地持續下降,令各方大呼“看不懂”。按照以往“豬周期”的規律, 自2010年下半年至2011年豬價完成一輪大幅上漲算起,2013年末至2014年應該迎來新一輪豬價上升周期,但上升周期并未出現,不斷下行的豬價宣告了“豬周期”的失靈。
規?;B殖企業的大量加入平滑了“豬周期”。業內人士分析,導致“豬周期”失靈的一個關鍵因素是2011年以來規?;B殖企業的崛起。由于2011年豬價大幅飆漲,生豬養殖行業的利潤豐厚,既使養殖企業擴大規模,也吸引了大量行業外的社會資本進入,武鋼 、聯想、中糧等企業均投入了規?;B殖的隊伍。
對于規?;B殖企業而言,其養殖成本相對較低,養殖量較大,可以保持相對合理的利潤水平,抗風險能力遠高于中小養殖戶,其補欄與否也不再視豬價的高低而定,而是持續、均勻、穩定進行,甚至在生豬價格大幅下跌時,效率較高的規?;髽I會加大補欄力度,從而促使中小散戶退出。這一定程度上解釋了今年春節之后,在生豬價格大幅下跌的同時,反映補欄積極性的仔豬價格反而連續5周上漲。規?;B殖企業的崛起改變了生豬市場的供給節奏和格局,也悄然改變了“豬周期”。
生豬養殖規?;实奶嵘龑⒊蔀橼厔?,使生豬行業的產能波動和價格波動更趨平穩。伴隨規?;B殖企業的大量進入和中小散戶的逐步退出,生豬規?;B殖比重不斷上升,這種趨勢在生豬養殖行業將會持續下去。
農業部 2011年發布的《全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃》提出,“十二五”時期,我國出欄500頭以上生豬規?;B殖比重將達50%。近幾年,我國生豬養殖的規?;什粩嗵岣?,500頭以上生豬規?;B殖比重自2007年的21.8%上升至2010年的34.5%。業界估計,目前該比例已超過40%,未來5-10年有望提升至70%-80%。養殖規?;实纳仙龑τ谄交i供應周期的作用顯而易見。在豬肉消費難以出現重大改變的背景下,養殖規?;实纳仙?,勢必緩解供給波動導致的價格大幅波動風險。未來生豬市場將更加成熟,產能波動和價格波動均會更趨于平穩,“豬周期”自然也會趨于平穩。
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